L’Accademia Sarda del Lievito Madre, Plataforma per la Llengua i Obra Cultural de l’Alguer anuncien una nova edició del Curs de Panificació tradicional amb madriga.
Lo curs, que tenguerà lloc a la sala de la Biblioteca Catalana, carrer Ardoino 46/48, siguerà curat del professor Antonio Farris, president de l’Academia Sarda del Lievito Madre, i preveu 3 lliçons i una prova pràctica final que siguerà acompanyada de la senyora Teresa Falche, que posarà a disposició lo forn i tots los instruments necessaris per la panificació.
Les lliçons (en italià) tengueran lloc de 17.30 a 19.30h, los dies:
– dilluns 24 de novembre;
– dimarts 2 de desembre;
– dijous 4 de desembe;
– dissabte 6 de desembre (prova pràctica).
Lo curs té un cost de 50 € per persona que serveixen per pagar les despeses i té una disponibilitat de 20 postos.
Per les inscripcions enviau una mail a: amiciaslievitomadre@gmail.com
Les inscripcions se formalitzaran lo dia 20 de novembre de 17 a 18h a la sala de la Biblioteca Catalana.
